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ル・クルーゼで牛スネ肉のビーフシチュー

ル・クルーゼで牛スネ肉のビーフシチュー。 スネ肉を1時間半炊きました。 その甲斐あってホロホロお肉に! 普通のお鍋よりは確実な早い! 実は先日作ったアヒージョの残りをベースにコンソメを合わせてお肉を炊いてるので旨味がすごい。 付け合わせはマッシュポテト。 フードプロセッサーでチーズや牛乳、塩胡椒入れてポンですぐ出来るので簡単。それなのにものすごく食べてくれる付け合わせです♪

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以前にも紹介した放浪鍋、ル・クルーゼ。

琺瑯鍋 ル・クルーゼが子どもの食事作りに向いている件ル・クルーゼで2歳児がすじ肉すね肉を食べられる 日々子どもにいかに食べやすく、美味しく食べてもらえるか試行錯誤しているSayaです。 ...

そのル・クルーゼで牛スネ肉のビーフシチュー。

スネ肉を1時間半炊きました。
その甲斐あってホロホロお肉に!

普通のお鍋よりは確実に早い!

実は先日作ったアヒージョの残りをベースにコンソメを合わせてお肉を炊いてるので旨味がすごい。

付け合わせはマッシュポテト。
フードプロセッサーでチーズや牛乳、塩胡椒入れてポンですぐ出来るので簡単。それなのにものすごく食べてくれる付け合わせです♪