スポンサーリンク
以前にも紹介した放浪鍋、ル・クルーゼ。
琺瑯鍋 ル・クルーゼが子どもの食事作りに向いている件ル・クルーゼで2歳児がすじ肉すね肉を食べられる
日々子どもにいかに食べやすく、美味しく食べてもらえるか試行錯誤しているSayaです。
...
そのル・クルーゼで牛スネ肉のビーフシチュー。
スネ肉を1時間半炊きました。
その甲斐あってホロホロお肉に！
普通のお鍋よりは確実に早い！
実は先日作ったアヒージョの残りをベースにコンソメを合わせてお肉を炊いてるので旨味がすごい。
付け合わせはマッシュポテト。
フードプロセッサーでチーズや牛乳、塩胡椒入れてポンですぐ出来るので簡単。それなのにものすごく食べてくれる付け合わせです♪
スポンサーリンク
スポンサーリンク